認知症予防法

わたしは、ベロニカ。

今日も休日出勤するおんなのこ。

でも、ちょうどいいわ。

明日はっしーが来る前にヒマラヤチーズを

隠しておけるもの。

 

 

わたしが、そうやって、ずーーーっと隠し場所をうろうろしている間に

ママは昨日もらったトマトの料理に取りかかったわ。

 

 

 

おしりに切り目を入れて熱湯に入れてから

氷水にさらすの。

 

 

すると、自然と皮がぷるんとむけていくのよ。

 

 

そして、鍋でぐつぐつと水気をとばしていくわけ。

あ、種は念入りに取り除くのが大切よ。

 

 

その間にママは今日の請求書を書くお仕事を片付けたわ。

今日は１５０万円。

でも大丈夫、１４０万円は支払いにまわすことになるから。

お金の使い道を考える心配はまったくといってないのよ。

 

 

ママは、トマトソースのままで冷凍するか、

はたまた、このままケチャップを作るかで悩んでいたわ。

トマトは煮込むほど濃厚な色合いになって、

何を作ってもおいしそうなの。

 

 

どんどん水分が無くなって行って

これがトマト１５個分とは思えないわ。

 

 

結局、トマトで何を作るかは、一晩保留することにしたわ。

 

 

 

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昨日は焼肉だったの。

わたし、お肉をちょっとしかもらえなかったから

おばあちゃんが、焼こうとした瞬間に

１．２．３．でゲットよ！

 

 

おばあちゃんは、わたしがとなりに来たことも

気づかなかったの。

 

そういう、わたしみたいな意欲的な食欲がある子は

ほんとうは警察犬に向いているんだって。

日本一の警察犬訓練士のお姉さんが言ってたわ。

 

 

その番組のコーナーで、認知症の予防方法を見たの。

なんでも、認知症が発症するまえにMCIというのになるそうなの。

 

 

MCIのうちに治療を受けたりすると認知症の発症を

おさえられたり、遅らせることができるというの。

 

画期的だわ。

わたし、最近ママが「プリントスクリーン」が出来ないって

毎日さけんでいるから、心配だったのよ。

ようするに、認知症になる原因物質のアミロイドβが脳の中で悪さをするのね。

 

 

テレビに出ていたおじさんは６５才で認知症を発症したのだけど

じつは４０才ころから、アミロイドβは蓄積し始めていたの。

 

で、病院に行かなくても、MCIになりかかっているか知る方法があるっていうの。

 

 

なるほど、似たカタカナだから、感覚が正常でないと

間違ってしまうわね。

 

 

そして、予防にとてもいい食べ物が

 

 

ですってぇ。

 

わたしは、ベロニカ。

カマンベールチーズはね、ぞうさんのにおいがするのよ。