わたしは、ベロニカ。
紅葉を求めてドライブにいくおんなのこ。
目的地は丹波。
今年もいよいよ【きくいもシーズン】到来、ということで、きくいもを仕入れに行くのよ。
有難いことに、乾燥きくいもを待ってくれているお客さんがいるわ。
きくいもには、大腸をきれいして、ビフィズス菌のエサとなる
イヌリンが豊富に含まれているの。
不足しがちな亜鉛が、体の活性酸素を除去してくれるわ。
だけど、「がん予防になる」とは言ってはだめなの。
体にいい、きくいもだけど、とてもじゃないけど、おいしいとはいえない野菜で、
乾燥したものを、きんぴらや佃煮にするのが、長続きする食べ方かしら。
そうそう、スープにすれば、こじゃれた感じの味かしら。
こだわりのフレンチっぽいのよ。
そして、きくいもが堀りあがるまでの時間、
水別れ公園(みわかれ)で、お散歩よ。
水別れ、とは読んで字のごとく、湧水が日本海と瀬戸内海へと両方に流れて行っている起点で
要するに飲めるほどきれいな水で整備された公園なの。
わたしは楽しくってうきうきしながら、走り回ったわ。
さすがに、湧水は冷たくて、足が濡れるのも、いやだわ。
だけど水際が楽しくて池をのぞいていたの。
すると、次の瞬間。
どぼんっ
落ち葉がたまっていて、見えなかったのよ。
体が冷えてしまわないよう、広場でずっと走るしかなかったわ。
でも、この公園ね。
なんだか、やさしいのよ。
柵があっても、開けて入っていいし。
届出をすれば、バーベキューだってできるの。
駐車場だって、無料なのよ。
あいにく、バーベキューの用意はしてきていなかったので
コンビニの唐揚げやソーセージ、ぶたまんを食べたのよ。
わたしは、干し鶏。
そして、ここが川の分かれ目。
左側は瀬戸内海へ、右は日本海へと続いているの。
さて、そろそろ、きくいもが堀りあがったころね。
のどかな、道を走らせて農家さんのおうちへ向かったわ。
山あいの道を走るのは、とてもストレス解消になるわ。
丹波は、いつもそう。来るのが苦にならないのよ。
やっぱり、お出かけって好きよ。
感性が刺激されるわ。
かえりは道の駅まほろばで、晩ごはんのおかず(岩津ネギミンチかつ)を買ったわ。
わたしは、ベロニカ。
今日はとっても楽しかったわ。
今シーズンもきくいもがしっかりと売れますように。
お土産にもらった、黒枝豆はとってもおいしかったのよ。
スゴイいいとこやん\(^o^)/
せっかく誘ってくれたのに行けなくて、残念だったぁ(>_<)
ドボンって
乾かしたあと、もう一回入った?(笑)
キクイモスープ美味しかった‼もうそんな時期なんや~
どぼん、よ、どぼん。
本当にいいところだったよ~
平日ならだれもいないから、気を使わなくてもよかったわ♪