黒にんにく

わたしは、ベロニカ。

とっても鼻がいいおんなのこ。

 

やっと、きくいもが、なくなって

ママがわたしのための、

干し肉をつくってくれることになったわ。

 

とってもいい匂いが、

ただよっているわ！

 

３５度という、低温でゆっくり時間をかけて

乾燥するから、栄養もこわれていないの。

ビタミンもいっぱいよ！

それにしても、

 

 

もう、丸一日、

この優秀な鼻でお肉の匂いを

嗅ぎ続けているというのに・・・

 

 

 

 

そうね、

だんだん　お肉がちぢんできたわ。

そして、十分に乾燥させたお肉は

ちょっとずつ、袋にいれられて・・・

 

なんてこと！

あらかた、人にあげてしまったのよ。

全部、わたしのお肉かと思ったのに。

 

仕方がないわ。

おばあちゃんに、ちょーだいっていったら、くれるもの。

いくらでも。

ところで、また、ママが何やらはじめたわ！

 

大量の　にんにくを買ってきたの。

そして、マダムのりこに　保温ジャーを借りてきて、

 

 

ママ、何をするの？

 

 

 

 

• 肌がきれいに
• 血をサラサラに
• コレステロールの低下
• 精力アップ
• 風邪予防
• インフルエンザ予防
• ノロウイルス予防
• 老化防止
• 活力・元気がでる
• 疲労回復する
• 寝起きが良くなる
• ガン予防

 

 

で、なぜ、おうちで作るのか聞いたの。

「ベりー！いい？！

黒にんにく6個入りで税込み、3,465円。

そんなの高くて買えないでしょ！！」

じゃ、ふつうのにんにくを　お料理で使えばいいじゃない！

「わかる？！べりー！

黒にんにくは、臭みがなくて、プルーンみたいにおいしくて

ふうつのにんにくにない「 S-アリルシステイン」が生成され、新たな効能を引き出すわけ！」

なるほど。

ママは保温ジャーと、にんにくを持ってベランダへ行ったわ！

 

きょうも、いいお天気ね！

ママは、おもむろに　にんにくを　保温ジャーにセットしたわ。

 

 

そして、毎日、にんにくの上下を入れ替えること１週間。

わたしも、気になるので見に行ってみたわ。

 

 

ママが保温ジャーをあけたとたん。

 

なんて、くさいの？

わたしは、鼻がいいって、冒頭から言っているというのに！！

 

ママは臭くないのかしら。

毎日毎日、にんにくの並べ替え・・・。

 

なんていうか・・・

腐ったにんにくの汁が、硫黄に反応して

湯気とともにただよってくるわけ。

 

 

わたしは、ベロニカ。

わが家での生活は、刺激が多すぎて

いつも油断できないわ。