わたしは、ベロニカ。
カレーは 食べられないおんなのこ。
でも、今日は、かいだことのない匂いがただよっているわ。
ふつーの ごまの香りじゃないわ！！
そもそも、ごまが 体にいいっていわれて わたしも時々
ドッグフードにまぜてもらうけど。
具体的にどういいの？
ゴマの健康効果
1.美肌効果
肌の水分・油分・弾力を取り戻し、美肌になる効果があります。
肝機能が向上し、肌の細胞の代謝を促進するためです。
2.ダイエット（体脂肪の減少）
ゴマリグナンには肝臓で脂肪の分解を促進し、脂肪を燃焼しやすくする働きもあります。
体の細胞にはペルオキシソームという、脂肪を分解する働きをする物質があるのです。
ゴマに含まれるセサミンがペルオキシソームを活性化し、脂質の代謝を高めることがわかってきました。
またゴマにはビタミンB1の吸収を高めるミネラルも豊富に含まれます。
3.コレステロール除去
ゴマのビタミンEは血液だけでなく、血管壁にたまったコレステロールを、
キレイに除去してくれるので、心臓の血液を送り出す負担を和らげるのです。
（その他の健康効果）
・老化防止・若返り（良質なアミノ酸、ビタミンE、ゴマリグナンとアントシアニンなどの抗酸化物質）
・脳梗塞の予防
・生活習慣病予防（黒ゴマに含まれるリノール酸やリノレン酸など良質な不飽和脂肪酸）
・便秘解消（黒ゴマに含まれる不溶性食物繊維）
・冷え性予防（黒ゴマに含まれる鉄分）
でもね、効果をえようとしたら
１日 １０gから２０ｇはとらないとダメみたい。
それにね、脂肪を分解する働きをもつごま だけど
やっぱり カロリーが高いのが気になるのよね。
１日に必要な分の ごまが入っているわけね。
しかも、ごま自体の脂肪を 引算してあるの。
すごいわ！
トッピングはもちろん！
おいしそーーーー！
わたしは、ベロニカ。
有名カレー店さんと、ごま屋さんが 作った金ごまカレー。
香ばしくて、スパイシーでとっても おいしかったんだって。
老化の原因は肝機能の低下？！
老化の原因である活性酸素のうち7割は、エネルギー生産工場である「肝臓」で発生します。
体内には元々活性酸素を撃退する酵素がありますが、年齢とともに減少してしまうので、
肝機能が低下して、体内に老廃物が溜まり、肌あれや肥満などの老化を引き起こすのです。
肝臓に直接効くのはゴマリグナンだけ
水溶性の抗酸化物質の代表であるビタミンＣ、カテキン、アントシアニンは
血液中の活性酸素を撃退しますが、肝臓までは到達できません。
それは、水溶性であるため、脂溶性の細胞膜を通過することができないためです。
それに対し、ゴマリグナンは血液中では力を発揮せず、
肝臓に到達してはじめて抗酸化作用を発揮するので、
肝機能の改善にはゴマリグナンが最適なのです。