梅ジュース

わたしは、ベロニカ。

今日もめっちゃ、おもしろい犬ともに

笑いをもらうおんなのこ。

150622-06

 

なんだか、長い間、話をした後

「じゃあ、はっしーに行ってもらいますので。」と言って

ママは、電話を切ったわ。

 

150622-07

 

 

「こんにちは~

お仕事中?大丈夫?

 

あのねぇ、今日電話したのはね、

べりーちゃんのママが、梅酒とか梅ジュースを

作ったりする人か聞こうと思って~。

 

150622-08

 

 

いえ、作ったことはないですけど・・・。

 

うちのね、山の上にある家に梅が毎年たくさん

実をつけるんだけど、

150622-09

毎年その梅をあげていた人が、

今年からはもういらないっていうのね。

 

で、わたしは、梅酒って飲めないし、梅ジュースも

結局、発酵するから、お酒飲めない人は

だめなのよ。

 

昨日ね、主人が草刈りに

山の上にある家に行った時、もったいないからって

とってきてくれてね。

 

で、梅を公園へ犬の散歩にくる人たちにあげようかとも

思ったんだけど、45Lの袋の1/3くらいあって

公園に持って行くには重いし・・・

 

あ、犬がいなければ、持てないこともないんだけど。

 

 

 

今朝、じつは捨てようかとも思ったけど、主人に悪いし。

そういえば、べりーちゃんのママはお酒が好きだから

あなただったら、作らないかなぁ~と、思って・・・

 

でもね、ちょっと、熟れはじめていて黄色いから、どうかな、とも

考えたんだけど。

 

 

じゃあ、初めてだけど、

梅ジュースを作ってみるので、分けてください。

 

そぉ?

もらってくれる?

 

作り方はね、梅と同量の氷砂糖を

びんにいれて、おいておけばいいの。

 

つまようじで、ヘタをとるのを

忘れないようにね。

 

あ、人によれば、梅を一晩凍らせたら

エキスがたくさん出るから、いいと書いてあるわ。

 

熟れはじめた梅は、水分がへっていて

砂糖に溶け出すエキスが少ないみたいよ。

 

いい?クックパッドに作り方が

いっぱーい、のってるから。

見てみたらいいわ。

 

わかりました。

見てみます。

夕方、梅をもらいに行きますね。

 

ううん。すっぴんだけど、今からマンションの下まで

持って行くから、取りに来てくれる?

 

いえいえ、それは、悪いので・・・。

 

で、はっしーが、犬ともの家まで取りに行くことに。

 

150606-13

 

ママはげらげらと笑っていたわ。

「あ~楽しい!!」って。

あれほど、丁寧に説明されたら、

ひとしずくの質問もないわって。

 

ほどなくして、はっしーは大量の梅を

持って帰ってきたわ。

150622-10

 

梅は、桃のようなさわやかな芳香を

放っていて、それはおいしそうだったわ。

150622-11

 

そう、青梅や未完熟の梅の種子には

青酸性の毒があるの。

犬だけじゃなくて、人間もだめなのよ。

 

わたしの友達は

梅の仲間のアンズの種をいれて作る

杏仁豆腐の食べ終わりの容器をなめただけで

おなかをこわしたことがあるもの。

 

とにかく、犬ともの、話の通り、

きれいに洗って、ヘタをとったわ。

 

150622-12

 

そして、容器までくれたので

これまた、言われた通り、きれいに洗ったの。

150622-13

 

 

そこで、ママは言ったわ。

「はっしー、近所のスーパーに行きたくない?」

 

150622-14

 

「行きたいか?と、聞いているのよ!」

 

 

150622-15

 

そうして調達した砂糖を

梅と同じ重さだけ入れたわ。

150622-16

 

このまま、冷暗所で、

梅ジュースになるのを、待つだけ。

 

わたしは、ベロニカ。

たいへんだわ!

うちには、はっしーがいるので

どこにも、冷暗所がないわ!

 

inunoegao

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください