アジ入荷!

わたしは、ベロニカ。

秋の夜長を楽しむおんなのこ。

 

夕焼けはやたらと、きれい。

 

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そして、いただきものの、鯖寿司は、なんておいしそうなの。

 

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そうそう、うちの子、あんしんシリーズの

塩分ゼロ、無添加、アジの干物が入荷したのよ!

 

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経費削減のため、下道で福井県まで行って

みんなで釣ったアジ・・・。

鮮度を保つために、釣れる度に氷しめするの。

 

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それを、1匹ずつ、頭と内臓をとって、

 

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乾燥機にかけること10時間・・・・。

 

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入荷というのは、販売のための仕入れが出来た状態をいうのであって、

みずから、1次産業に、手をそめているのは、入荷でなくて

漁というのよ。

 

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確かに、たまにはPCの前を離れて、

のんびりするのは、いいけれど。

 

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ほんとだわ!

こどもハマチがアジをけちらして、オキアミをひとりじめしてるわ。

 

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でも、よれよれだけど、持ってる男、としくんが

こどもハマチを釣り上げてくれたの。

サビキの仕掛けでハマチを釣るやつは稀有な存在よ。

 

そして、ついにねらいの小アジが!

 

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小アジは言ったわ。

 

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夕方になって、どんどん小アジが、上がりはじめたわ。

前から言うように、うちの兄は一切の無駄な事をしない人間なのね。

だから、すべての針にアジがくいつくまで、竿をあげないのよ。

 

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おかげで、釣果はうなぎのぼりだわ。

で、おばあちゃんは、というと

小物には、興味がなくて、ひとり大物狙いなの。

 

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他にも、こども鯛も、釣ってくれたわ。

 

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そして、小アジを 100 匹ほど釣った頃、日が沈んで、

町の明かりが、ともりはじめたので、店じまいをすることにしたわ。

 

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わたしは、ベロニカ。

こうして、入荷した小干物。

ママはわたしが喜ぶに違いないって、丁寧に作ってくれたわ。

でも、あまり食べる気にならなかったの。

 

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inunoegao

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